Tables d'hôtes
La table d’hôte
Vous pourrez manger des produits frais et de la région, voir du jardin suivant les saisons.
La cuisine terroir est de mise, truffade, tartiflette, saucisse lentilles du Puy en Velay, truite de Vourzac,
Mais nous nous régalerons aussi d’un poulet au citron ou Gaston Girard, mais aussi d’un roti de porc au cidre avec une purée maison…un filet mignon en croute au bleu d’auvergne avec des haricots verts du jardin des magrets de canard au miel avec des rates du jardin.
Les desserts ne seront pas en reste, bien sûr tartes maison avec les fruits de juin, mais aussi clafoutis et glace maison ou encore fondants aux chocolats et tarte meringuée au citron, ou iles flottantes.
Bien sur tout est fait en cuisine d’où l’importance de réserver votre table lors de votre réservation ou 3 j à l’avance et nous dire si vous avez des allergies alimentaires.
Nous vous proposons : entrée plats, dessert, vin , apéritif et café ou infusion pour 30 euros
